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Le Parisien

Bien-être animal : Maître Coq et Le Gaulois tournent le dos aux élevages intensifs, l'association L214 se réjouit

L'association de défense des animaux L214 s'est félicitée jeudi de l'engagement pris par le groupe LDC , numéro un français de la volaille, à respecter d'ici 2028 les critères du standard « European Chicken Commitment » (ECC) pour ses marques Maître Coq et Le Gaulois. Cette charte vise à améliorer les conditions d'élevage des poulets, en interdisant notamment les souches à croissance ultra-rapide et en limitant la densité à 15 animaux par mètre carré. « Le Gaulois et Maître Coq abandonnent les pires pratiques », s'est réjouie l'ONG, qualifiant cet engagement d'« avancée historique ». Selon Brigitte Gothière, directrice de L214 , « cet engagement est le fruit de trois années de campagne publique et d'un dialogue constructif que nous saluons ». Un message fort pour faire reculer les souffrances des animaux qui s'adresse, selon elle, à l'ensemble de l'industrie agroalimentaire. Sur son site, LDC précise que ces nouvelles gammes labellisées ECC seront lancées dès 2026 pour ses marques Le Gaulois et Maître Coq, avec l'objectif d'atteindre 100 % de conformité d'ici 2028. L'entreprise, qui assure environ 40 % de la consommation française de volaille, indique également vouloir accompagner ses clients engagés dans cette transition. L'entreprise affirme par ailleurs que 89 % de ses élevages en France sont déjà engagés « dans des démarches d'élevage durable » en 2024, avec un objectif de 100 % dès 2025. L214 nuance toutefois cet affichage, estimant que tous les cahiers des charges retenus jusqu'ici n'étaient pas aussi stricts que celui de l'ECC.